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Viaggio nel corpo umano tra scienza e ricette
 
Autore: Bianchi Marco
Isbn13: 9788869059964
 
Editore: HarperCollins Italia
 
Collana:
Genere:
 
Soggetto:
Curatore:
 
Dewey: Cucina
Pubblicato nel: 2021
 
Tipo: illustrato, rilegato
192 pagine
da cm 20 a cm 28
 
Disponibilità: 17
 
Prezzo: 18,90 €
 
Descrizione: Quando usiamo la parola 'corpo' ci dimentichiamo di quante innumerevoli 'parti' lo compongano e di come ciascuna di esse abbia un ruolo fondamentale per il buon funzionamento di questa 'macchina' precisa, potente e perfetta. Da anni Marco Bianchi studia e approfondisce il rapporto tra funzionalità e prevenzione, tra salute e benessere a tavola e, con grande interesse e con altrettanta passione, lo spiega a tutti noi attraverso un approccio sempre intelligente, innovativo, pratico e diretto. In questo suo nuovo libro, i sette 'organi' principali del corpo diventano i protagonisti a tavola: il cervello, il cuore, lo stomaco e l'esofago, l'intestino, le ossa e la cartilagine, l'apparato urinario e sessuale e la pelle verranno infatti trattati come mai avete letto e cucinato prima d'ora. Marco ci insegna a conoscerli meglio, a essere più consapevoli della loro funzione all'interno del corpo e a utilizzare gli alimenti che permettono loro di 'lavorare' creando la miglior sinergia. È attraverso la giusta alimentazione e un po' di attività fisica che si possono alleviare disturbi cronici e rallentare l'invecchiamento. Il cibo può essere il nostro elisir di lunga vita se impariamo a usarlo nel modo corretto e chi meglio di Marco Bianchi può guidarci in questo percorso di auto-aiuto? Con tantissime informazioni scientifiche, aggiornate alle ricerche più recenti, oltre 70 ricette, foto e schede di approfondimento, Marco si conferma ancora una volta una voce di riferimento nell'ambito della salute e del benessere in Italia. 'Viaggio nel corpo umano tra scienza e ricette' è un manuale utilissimo per tutta la famiglia, in un formato pratico e con una grafica colorata e immediata.